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这菜一周至少吃两次,每次上桌都光盘,常食增强抵抗力还不长胖

TIME:2020-02-16   click:

这菜一周至少吃两次,每次上桌都光盘,常食增强抵抗力还不长胖

这菜一周至少吃两次,每次上桌都光盘,常食增强抵抗力还不长胖


20天坚持不出门,大鱼大肉吃腻了,长时间宅在家里人也浮躁了,作为家庭主妇是不是很为难,真不知道该吃啥好了!大海今天推荐一道家常小炒,食材简单,做法也简单,脆嫩爽口,开胃下饭,一周至少吃两次,每次端上桌都光盘。俗话说,每逢佳节胖三斤,这菜非常适合节后清理肠胃,每天搬上餐桌都不腻,最近我家晚餐常吃这菜,敞开吃,也不长胖。


?这菜就是西兰花,营养价值非常高,也是很上档次的菜,价格高出菜花不少,是备受女人们喜欢的减肥菜,西兰花的含水量高达90%以上,而热量较低,对于希望减肥的人来说,它既可以填饱肚子,又不会使人发胖。所以西兰花是人们减肥首选的食材,其质地细嫩,味甘鲜美,水分大,容易消化,极其丰富的营养价值,被誉为“蔬菜皇冠”。常吃西兰花还可以抗衰老,防止皮肤干燥,是一种很好的美容佳品。医学界还认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用,血战拼棋牌下载是营养丰富的综合保健蔬菜。西兰花不但颜色漂亮,做法也多,还是百搭食材,西餐上座率也高,中餐除了入菜,凉拌热炒都好吃,做装饰食材也是非他莫属。


?【西兰花炒火腿肠】所需食材:西兰花适量;胡萝卜半根;火腿肠1根;油适量;葱适量;蒜适量;五香粉适量;蘑菇粉适量;生抽少许。


做法及步骤:


买回来的西兰花用手掰城小朵,然后在淡盐水中浸泡半小时左右,尽量的将其上面附着的尘土等清洗干净后,淡盐水也能起到杀虫的作用,然后反复清洗捞出。锅中加入适量的水,水开加一勺盐,滴几滴油。下入洗干净的西兰花焯水,颜色变绿立刻捞出过冷水,控净水分。


?胡萝卜去皮洗净切片,火腿肠去皮切片。


?大蒜、葱去皮洗净切碎,炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花下入胡萝卜片翻炒。


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?加入西兰花翻炒。


?加入火腿肠翻炒,加入盐、胡椒粉、少许生抽调味,出锅前加入蒜碎翻炒均匀即可。


?出锅装盘。搭配胡萝卜颜色还是很漂亮的,养眼还增加食欲,多吃还增加免疫力。


?小贴士:


1、西兰花在淡盐水中浸泡,因为这类蔬菜易生虫,生长过程难免喷洒农药,淡盐水浸泡一是有小虫子可以浸泡出来,二是尽可能地减少农药残留。焯水的时候撒点盐,既可以保持蔬菜的鲜艳度,同时还能减少营养成分的流失。


2、西兰花富含维生素A,常看电脑的人多吃西兰花有益眼部健康。西兰花中维生素C的含量极高,不仅有利于人的生长发育,也能提高人鑫途斗地主体免疫功能,促进肝脏解毒。维生素C还具有很强的清除自由基作用。


英皇棋牌家常小炒西兰花,女人要常吃,吃出小蛮腰不是梦。欢迎留言,感谢您阅读我的文章,如果您也喜欢美食,请多加关注,欢迎点赞,转发和分享,感谢您的鼓励支持!


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